Сегодня в России отмечают день здорового питания и отказа от излишеств в еде

Дату установили в 2011 году как своеобразный русский ответ американскому празднику — Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. Идея в короткие сроки получила довольно широкую поддержку и была признана своевременной и нужной. Главной темой дня стало привлечение внимания широкой общественности к вопросам культуры питания. 

Число людей с избыточным весом заметно растет год от года. Причины этого - вредные пищевые привычки, психологическая зависимость от еды, многообразие противоречивых сведений о пользе и вреде тех или иных продуктов, отказ от завтрака, перекус на бегу в обед, обильный поздний ужин. Пища служит удовлетворению не физиологической, а эмоциональной потребности: в любви, безопасности, принятии, эмоционального удовлетворения. Из-за этого растет число заболеваний, связанных с ожирением. Так именно в этот день все, кто хочет стать стройнее и еще не приступил к реализации своей мечты, могут начать свой путь к стройности. 

В народно календаре сегодня Тимофей Грядочник. Праздник приходился на время активных работ в огороде. В северных областях на Тимофея начинали сажать огурцы. «Пришел Тимофей — сей огурцы скорей», — говорили в народе. Интересно, что эту работу старались обычно выполнить скрытно — особенно это касалось первой грядки. Первый выросший огурец позже тоже полагалось как можно быстрее сорвать и закопать в потаенном месте. Считалось, что если кто-то посторонний увидит первый огурчик — то вскоре пожухнут все плети. 

В это время смотрели: не желтеют ли плети. Если такое происходило, говорили, что это результат сглаза недобрых соседей. С огурцами связаны и другие приметы этого дня. Большой урожай этого овоща предвещало обилие шишек на елях. Большое внимание крестьяне уделяли вкусу огурцов. Горечи старались избежать разными способами: оберегали огурцы от лучей солнца, не допускали чрезмерно сильного полива, не удобряли неподходящим для этого конским навозом. 

Именины сегодня могут отметить Александр, Алексей, Владимир, Иван, Никита и Тимофей.
 
В Саратове сегодня облачно с пояснениями, +21 градус днем, +15 вечером.