В Петровске планируется запустить производство фуа-гра

Об это сообщает информационное агентство «Версия Саратов». Как стало известно агентству, об этом рассказала первый заместитель профильного министра Юлия Швакова на расширенном совещании в областной думе.

Речь идет об инвестиционном проекте в Петровском районе по производству мяса утки. 

Объем вкладываемых средств - 6 млрд рублей. Реализовать программу планируют до 2019 года. Инвестором выступило ООО «Птичий край». 

В построенном крупном комплексе будут производить мясо пекинской утки объемом более 10 тысяч тонн в год. Кроме этого, запланировано ежегодное производство 250 тонн фуа-гра.